Pepes Bandeng (20 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 115
⌛ 2 jam
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 20 porsi

Pepes bandeng - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan membagikan resep pepes bandeng yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik pepes bandeng ini , Bunda harus menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 6 proses pembuatan.🍧 🍻 🍇 🥤 🍜

Pepes Bandeng (20 Porsi)

Bahan-bahan

  • 2 kg ikan bandeng
  • 100 ml air jeruk nipis
  • 3 genggam daun kemangi
  • 4 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk iris tipis
  • secukupnya daun pisang untuk membungkus
  • Bumbu Halus
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit (optional bisa utuhan)
  • 3 ruas kunyit
  • 3 ruas jahe
  • 3 ruas lengkuas
  • 10 butir kemiri
  • 12 siung bawang putih
  • 20 siung bawang merah
  • 2,5 sdm garam (sesuaikan lagi)
  • 2 sdm ketumbar
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Pepes Bandeng (20 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat pepes bandeng :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan.

    Pepes Bandeng (20 Porsi)

  • Iris ikan bandeng lalu bersihkan dan siram dengan air jeruk nipis.

    Pepes Bandeng (20 Porsi)

  • Haluskan semua bumbu halus.

    Pepes Bandeng (20 Porsi)

  • Campur bumbu halus dan kemangi.

    Pepes Bandeng (20 Porsi)

  • Siapkan wadah daun pisang, masukkan ikan dan gulung. Sematkan tusuk lidi di sisi atas dan bawahnya.

    Pepes Bandeng (20 Porsi)

  • Kukus selama ±25 menit setelah mendidih. Dinginkan lalu bakar. Atau bisa juga langsung dibakar di bakaran seperti sate, menggunakan arang selama 30-40 menit.

    Pepes Bandeng (20 Porsi)

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…