Cara Membuat Pesmol Ikan Tongkol

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 2704
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳

Pesmol ikan tongkol - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada hari ini kami akan memberikan resep pesmol ikan tongkol yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk dicoba.

Untuk menyiapkan pesmol ikan tongkol ini , kamu perlu menyiapkan 19 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 6 tahapan pembuatan.🍛 🍻 🎃 🍵 🍤

Cara Membuat Pesmol Ikan Tongkol

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan tongkol berukuran sedang agak besar
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 lembar sereh (ambil putihnya lalu geprek)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas (geprek)
  • secukupnya air, garam, penyedap, gula
  • bumbu halus ::
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt ketumbar
  • 6 buah bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 butir kemiri
  • bumbu iris :
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah
  • 1 buah tomat berukuran sedang
  • 3 buah bawang merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Pesmol Ikan Tongkol", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat pesmol ikan tongkol :

Langkah pembuatan

  • cuci bersih ikan dan keluarkan bagian dalamnya.(saya buang juga kepalanya, males bersihin insangnya. saya bersihin sendiri soalnya). lumuri ikan dengan garam dan jeruk limo. diamkan selama 15 menit
  • setelah itu goreng ikan hingga cukup matang. boleh juga di oven.
  • sambil menunggu ikan, haluskan bumbu (ketumbar, kemiri, bawang putih, lada, jahe, kunyit)
  • setelah itu iris kasar bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah, tomat.
  • bila semua bumbu sudah siap, tumis bumbu halus terlebih dahulu bersama bawang merah, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. beri sedikit air. bila sudah harum, masukkan irisan cabai rawit merah, cabai merah, dan tomat. tumis hingga layu. beri garam, penyedap, dan gula secukupnya. beri air kembali (sekitar 70 ml).
  • bila rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi. masak dengan api kecil biar bumbu meresap. diamkan selama 2-3 menit. setelah itu angkat dan sajikan 😊😊

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…