Resep Gudeg

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 320
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Gudeg - Halo sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan berbagi resep gudeg yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat gudeg ini , kamu mesti menyiapkan 15 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian melaksanakan 2 proses pembuatan.🎂 🍼 🍇 🍵 🍢

Resep Gudeg

Bahan-bahan

  • 2 bks nangka (yg sdh di rebus) kurleb 500-700 gr
  • 3 btang sereh
  • 4 lbr daun sereh
  • 10 bh bawang merah
  • 5 bh bawang putih
  • 1/2 dada ayam (potong2 sesuai selera mu sdh di rebus sblumnya)
  • 4 bh telur ayam rebus (di sesuaikan)
  • 4 bh kemiri
  • secukupnya Ketumbar sangrai halus
  • Gula merah sisir (disesuaikan)
  • secukupnya Garam n kaldu jamur
  • Santan dri 1 bh kelapa parut
  • Lengkuas
  • Sdkit minyak untuk menumis bumbu
  • 25 bh cabai rawit (bisa di skip)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Gudeg", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah tidak rumit untuk membuat gudeg :

Langkah pembuatan

  • Blander bawang merah,putih,kemiri. Lalu tumis bumbu tambahkan daun salam,lengkuas, serwh, rawit, ketumbar halus lalu masak sampai harum
  • Selanjutnya masukan ayam,telur,nagka n santan (klo bisa santan cair terlebih dahulu sdh menyusut baru tambh santan kental), setelah agak mentusut baru tambahkan gula merah,garam dan kaldu jamur secukupnya dahulu test rasa nanti test rasa bisa di ulang pas kuah sdh mulai kering bisa di tambah kan bumbu jika rasa ada yg kurang), masak hingga kuah menyusut (balik lagi k selera mau agak setengah basah atau kering)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…