Asam Pedas Kemangi Kepala Gurame (18 Bahan)
Asam pedas kemangi kepala gurame - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.
Pada hari ini kami akan membagikan resep asam pedas kemangi kepala gurame yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dipraktikkan.
Untuk menyiapkan asam pedas kemangi kepala gurame ini , Anda mesti menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 7 tahapan pembuatan.🍢 🍶 🍓 🍸 🍜
Bahan-bahan
- 4 potong Kepala Ikan Gurame
- 2 ikat kemangi
- 2 batang bawang daun ambil bagian batang saja
- 1 buah tomat apel hijau
- 1 buah tomat apel merah
- 2 keping asam kandis
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- secukupnya Garam dan penyedap
- 🌶️BAHAN YANG DIHALUSKAN
- 15 biji cabe merah keriting
- 15 biji cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- Kunyit saya pake kunyit bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.
Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!
Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.
Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.
Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat asam pedas kemangi kepala gurame :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan, cuci bersih kepala ikan, disini saya pake gurame, moms bebas mau kepala ikan apa aja, lumuri dengan garam lalu sisihkan
- Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan, begitupun bahan lain yang akan digunakan. Kupas dan Cuci bersih
- Haluskan bumbu, boleh di blender atau di uleg. Kemudian potong memanjang bawang daun, belah belah tomat, dan kemangi ambil daunnya.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam dan asam kandis, beri garam dan penyedap sesuai selera. Aduk2 hingga bumbu wangi. Lalu masukkan 750 ml air, aduk kembali. Tunggu mendidih
- Setelah mendidih, masukkan kepala ikan, biarkan terendam dengan api sedang.
- Setelah kepala ikan matang, masukkan tomat merah dan hijau, bawang daun. Test rasa ya moms, asin dan lainnya. Ketika hampir mau diangkat, masukkan daun kemangi, aduk sebentar saja lalu angkat, sajikan.
- Selamat mencoba
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.