Begini Resep Gulai Ikan Salai

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 503
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Gulai ikan salai - Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap saat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep gulai ikan salai yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat gulai ikan salai ini , kamu cukup menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian menjalani 4 langkah pembuatan.🍰 🥂 🍪 🥛 🍥

Begini Resep Gulai Ikan Salai

Bahan-bahan

  • 3 ekor baung salai besar
  • 1200 ml santan encer
  • 50 ml santan kental/pati santan
  • 8 siung bawang merah, iris
  • 1 sdt bawang putih giling
  • 2,5 cm jahe, haluskan
  • 2,5 cm lengkuas, haluskan
  • 2 sdt kunyit giling atw sesuaikan dg warna sdh ckp blm kuningnya
  • 1 lbr daun salam
  • 7 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1 sdt cabe merah giling atau sesuai selera
  • 1 buah asam kandis(kecil)
  • Secukupnya garam dan gula
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Gulai Ikan Salai", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat gulai ikan salai :

Langkah pembuatan

  • Siapkan panci utk memasak. Ana seperti biasa pakai belango..Masukan santan encer, bawang merah iris, bawang putih giling, kunyit, jahe dan lengkuas yg sdh dihaluskan, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, dan asam kandis. Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk biar ga pecah santan
  • Stlh mendidih masakan santan agak 5 menit lagi, br stlhnya masukan ikan salai baung, masak sampai lunak, tambahkan pati santan(kekentalan santan sesuaikan selera ya, klo krg kental tambah in aja pati santannya), aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan kompor. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

    Begini Resep Gulai Ikan Salai

  • Begini Resep Gulai Ikan Salai

  • Ini ikan salai baungnya

    Begini Resep Gulai Ikan Salai

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…