(13 Langkah) 145. Puding Lumut 3 Lapis
Sedang mencari resep 145. puding lumut 3 lapis yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Adonan Coklat
- 1 bungkus nutrijel
- 500 ml air
- 4 sdm gula
- 1 blok coklat (saya skip, toko kue tutup)
- Adonan Hijau
- 500 ml air
- 1 bungkus tepung agar
- 4-5 sdm gula
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 65 ml santan kara
- 5 lembar daun pandan
- 2 lembar daun suji (ga nemu, saya skip)
- 1,5 sdm vanilla essence
- Adonan Putih
- 500 ml air
- 1 bungkus tepung agar
- 3 butir kuning telur
- 1 kaleng kental manis
- 100 gr butter salted
- 2 sdm vanilla essence
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah mudah untuk membuat 145. puding lumut 3 lapis :
Langkah pembuatan
- Buat agar coklat seperti biasa, tuang adonan, dinginkan, lalu lepas dari cetakan
- Juss daun pandan, saring airnya
- Masak tepung agar untuk adonan hijau, dengan air. Campurkan telur, gula dan santan
- Tuang juss pandan ke adonan dan vanilla essence. Aduk hingga mendidih
- Tuang pada adonan sekitar 2cm, tunggu sampai 1/2 jadi agar
- Adonan lainnya tetap dipanaskan di kompor dengan api kecil, sambil sesekali diaduk
- Selipkan agar coklat yang sudah jadi. Saya potong 4 bagian (ada beberapa lapis yang saya potong)
- Tambahkan kembali adonan yang masih tersisa untuk tutup atas. Diamkan sampai jadi. Bisa dimasukkan ke kulkas
- Masak lagi tepung agar untuk adonan ketiga
- Cairkan butter
- Campurkan kental manis, butter, kuning telur dan vanilla essence
- Tambahkan pada adonan agar. Aduk perlahan agar tidak menggumpal. Masak hingga mendidih
- Tuang pada layer bagian atas. Diamkan hingga set dan dinginkan di kulkas.
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.