Cara Bikin Sanggara Peppe Dan Sambal Terasi
Sedang mencari inspirasi resep sanggara peppe dan sambal terasi yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🥗 🧊
Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 15 buah pisang goreng mentah
- 3 buah tomat merah
- 20 buah cabe rawit
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah jeruk purut
- secukupnya Daun kemangi
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 bungkus udang rebon ABC
- secukupnya Minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat sanggara peppe dan sambal terasi :
Langkah pembuatan
- Ambil pisang yg masih mentah, kupas kulitnya sampai bersih, sisihkan.
- Siapkan tomat, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jeruk purut, Daun kemangi,garam, gula dan terasi
- Cuci semua bawang, tomat, cabe rawit dan jeruk purut serta kemangi (sudah saya cuci terlebih dahulu), iris tipis jeruk purut.
- Goreng pisang yg sudah dikupas kulitnya td Hi ng ga setengah matang, angkat dan geprek.
- Jika semua pisang sudah digeprek, goreng kembali hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya goreng tomat, semua bawang dan cabe hingga lagu, angkat lalu ulek sampai halus bersama terasi.
- Panaskan minyak di wajan yg baru, masukkan sambal td yg sudah diulek, tambahkan gula dan garam aduk sebentar sampai terlihat layu, barulah terakhir masukkan irisan jeruk purut dan daun kemangi.
- Aduk2 sebentar, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan sambal terasi bersama pisang Sanggara Peppe Td.. Selamat mencoba guys😍😍😘😘😘
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.