Cara Membuat Sambel Terong Balado
Sedang mencari alternatif resep sambel terong balado yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🥩 🍺
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 buah terong ijo besar
- secuil Gula merah
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 8 buah cabai setan
- 5 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat merah besar
- Sejumput terasi
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat sambel terong balado :
Langkah pembuatan
- Kupas terong potong potong lalu goreng
- Kukus bumbu halus lalu tumbuk sampe lembut dan beri gula jawa secuil sama garam
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan terong cicip rasa kalau sudah pas matikan api. Siap disantap dengan nasi panas.
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
