π Bakso Mie Sagu Pontianak (hanya 19 Bahan)
Sedang mencari variasi resep π bakso mie sagu pontianak yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.π£ π₯
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 700 gr mie sagu
- 1/2 kg Tulangan iga sapi
- 1/2 kg pentol daging sapi
- Bumbu Kuah
- 7 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm penyedap rasa
- Gula dan garam
- Bumbu pelengkap (opsional)
- Ikan asin teri
- Kacang tanah goreng
- Taouge
- Sawi
- Daun sop
- Daun seledri
- Jeruk sambel
- Sambel pedes
- Bawang merah dan putih goreng
Atau π lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat π bakso mie sagu pontianak :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih mie kering lalu rendam sebentar kemudian di rebus dan tambahkan minyak goreng agar mie td lengket, adukΒ² sampai mie terlihat bening, kemudian angkat dan tiriskan.
- Bersihkan tulangan iga sapi lalu rebus (presto)
- Menunggu daging empuk, siapkan bumbu yg dihaluskan lalu di tumis hingga mateng, cek ke empukan tulangan bila di rasa sdh empuk masukkan bumbu dalam panci adukΒ² hingga tercampur kemudian tambahkan gula, garam, merica dan bumbu penyedap biarkan dengan api kecil di atas kompor.
- Siapkan bahan untuk penyajian
- Masukkan pentol daging sapi dlm panci saat akan menyajikan saja taburkan bawang goreng dan daun sop utuh dlm kuah agar lebih harum dan berasa bumbu pada kuahnya
- Siapkan Semua bahan isian dan atur dalam mangkuk
- Bakso Mie Sagu sudah bisa di hidangkan
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.