Sempol Ayam (hanya 14 Bahan)

Sedang mencari resep sempol ayam yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 250 gr dada ayam fillet
• 1 bh wortel, parut
• 1 butir telur, utk sempol
• 1 butir telur, untuk olesan saat menggoreng
• 4 sdm tepung tapioka / sagu
• 1 sdm tepung terigu
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah goreng
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun saledri, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Secukupnya minyak utk menggoreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat sempol ayam :

• Giling /blender /haluskan semua bahan kecuali tepung dan daun-daun.

  

• Campur dg tepung tapioka, terigu, daun bawang, saledri. Aduk rata

  

• Didihkan air. Bentuk sempol dg tusuk sate. Rebus hingga mengapung. Angkat & tiriskan

  

• Kocok lepas telur. Celupkan sempol dalam telur. Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.

  

• Siap disajikan dengan cocol saos /mayonaise

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.