Cara Membuat Pepes Telur Asin
Sedang mencari resep pepes telur asin yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 4 butir telur asin kupas
- 1 kotak tahu cina
- secukupnya Daun kemangi dan daun bawang
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit (bs di skip)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat pepes telur asin :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu, campur dengan tahu yg juga sudah di haluskan
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang, koreksi garam gula penyedap nya
- Ambil daun pisang, masukkan sesendok adonan tahu, timpa dg telor asin, lalu tutup kembali dengan adonan tahu.lalukan smp selesai.
- Kukus pepes selama kurang 20 menit api sedang.angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.