Opak Singkong Pedas Manis (hanya 9 Bahan)

Sedang mencari resep opak singkong pedas manis yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ons opak mentah
• 1 sdt asam jawa
• 13 bh cabe merah
• 6 sdm gula putih
• 1 cm gula merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur *bisa diganti dg royco/opsional
• 100 ml air
• secukupnya Minyak

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat opak singkong pedas manis :

• Panaskan minyak untuk menggoreng opak
• Goreng opak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

  

• Blender cabe merah sampai halus
• Panaskan 3 sdm minyak dengan api sedang. Masukkan cabe yg sudah di blender, aduk²
• Tambahkan air, gula merah, gula putih, kaldu jamur, dan garam, aduk² sampai merata
• Kecilkan api, aduk2 sampai mengental

  

• Masukkan opak yg sudah di goreng. Aduk2 sampai rata

  

• Matikan api. Masukkan ke dalam toples. Biarkan sampai benar2 dingin, baru ditutup toplesnya

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.