Cara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2281
⌛ 30 menit
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 4 orang

Steam ikan ala hongkong - Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep steam ikan ala hongkong yang telah teruji dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk meracik steam ikan ala hongkong ini , kamu cukup menyiapkan 9 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian menjalani 6 proses pembuatan.🎂 🍻 🍈 🍸 🍤

Cara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong

Bahan-bahan

  • 4 lembar Ikan Dori Fillet (sy nggak nemu Dori pakai Tilapia
  • 5 batang sereh utk alas (aslinya daun bawang)
  • Kecap asin 2 sdm (sesuaikan dgn air saos siramnya)
  • Air putih 150 ml, lada bubuk 1/4 sdk teh, gula 1,5 sdk teh
  • Seujung daun bawang diiris serong buat garnish
  • 1 Jeruk nipis buat perasan/ marinasi (sy pk Jeruk purut)
  • 1 sdm garam buat lumuran
  • 1 jempol jahe potong korek, 3 bwg putih iris tipis²
  • 1 sdk sayur minyak goreng, didihkan utk campuran saos siramnya
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat steam ikan ala hongkong :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan fillet ikan, lumuri garam & kucuri air Jeruk. Diamkan 10-15 mnt. Smbl menunggu iris juga jahe & bwngnya.

    Cara Membuat Steam Ikan Ala HongkongCara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong

  • Potong² sereh dan taruh dlm kukusan sbg alas ikan. Potong daun bwg bakal garnish nya juga ya.

    Cara Membuat Steam Ikan Ala HongkongCara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong

  • Kukus ikan yg sdh dilumuri garam td diatas sereh, taruhin irisan bawang & jahe diatasnya

    Cara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong

  • Kukus sampai matang. Cepet sekitar 20 menit. Kl sdh matang buang irisan jahenya. Irisan bwg kl sayang gak dibuang gpp enak jg kok.
  • Terakhir tata ikan di piring, tuangi saosnya dan taruh irisan daun bawang diatasnya. Selesai.
  • Di magkuk lain kt buat saosnya. 2 sdm kecap asin, lada, gula adik jd satu lalu tuangi minyak grg yg sdh mendidih. Aduk² dan cek rasa.

    Cara Membuat Steam Ikan Ala Hongkong

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…