Cara Buat Terong Tahu Sayur Santan

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 1566
⌛ 45 menit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 6 orang

Terong tahu sayur santan - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! website terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada hari ini kami akan memberikan resep terong tahu sayur santan yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat terong tahu sayur santan ini , Bunda harus menyiapkan 13 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 10 proses pembuatan.🎂 🥂 🎃 🍺 🍣

Cara Buat Terong Tahu Sayur Santan

Bahan-bahan

  • 5 buah tahu besar dipotong 4
  • 1/4 kg terong lalap
  • 1 buah santan kara
  • 4 siung bawang dan bawang putih (bawang goreng)
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 batang sereh (geprek)
  • secukupnya Gula garam dan penyedap rasa
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Terong Tahu Sayur Santan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak sulit untuk membuat terong tahu sayur santan :

Langkah pembuatan

  • Rebus Terong hingga agak matang

    Cara Buat Terong Tahu Sayur Santan

  • Goreng tahu hingga menguning

    Cara Buat Terong Tahu Sayur Santan

  • Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng dan tiriskan
  • Giling bumbu sampai halus

    Cara Buat Terong Tahu Sayur Santan

  • Tuangkan santan kara kedalam air sebanyak 600 ml
  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas, setelah harum tambahkan santan
  • Masukkan tahu, terong, 2 sdt gula pasir, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
  • Tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa
  • Jika santan sudah masak dan sayur dirasa sudah pas, matikan kompor dan taburi bawang goreng diatas sayur
  • Sayur dapat segera disantap 😽

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…