Cara Buat Tongkol Kuah Santan Ala Mamah Abil

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 979
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Tongkol kuah santan ala mamah abil - Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! situs terbaik yang akan membantu kamu untuk mendapatkan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep tongkol kuah santan ala mamah abil yang sudah diuji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik tongkol kuah santan ala mamah abil ini , kamu perlu menyiapkan 17 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian mengikuti 7 proses pembuatan.🍦 🍻 🍪 🥃 🥟

Cara Buat Tongkol Kuah Santan Ala Mamah Abil

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan tongkol (ukuran sedang)
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Cabe merah + cabe rawit(sesuai selera)
  • Santan (saya pakai santan instan)
  • 1 buah tomat (Sesuai selera)
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • Sereh
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Merica bubuk
  • Penyedap rasa
  • Lada
  • Garam
  • Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Tongkol Kuah Santan Ala Mamah Abil", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat tongkol kuah santan ala mamah abil :

Langkah pembuatan

  • Potong ikan menjadi beberapa bagian
  • Kemuadian goreng ikan
  • Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,dan cabe
  • Tumis bumbu halus tersebut lalu masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh yg sudah digeprek
  • Jika sudah harum masukan air secukupnya aduk rata lalu masukan santan tambahkan penyedap, garam, lada, ketumbar bubuk, garam dan sedikit gula (boleh pake MSG) aduk sampai mendidih
  • Jika sudah mendidih masukan ikan yg sudah digoreng dan tomat yg sudah dipotong jadi 4
  • Kemudian koreksi rasa kalau sudah pas, ikan tongkol kuah santan siap disajikan😊

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…