Cara Bikin Pesmol Tongkol Pedas

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2893
⌛ 40 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Pesmol tongkol pedas - Hola sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk merasakan resep terbaru setiap waktu.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep pesmol tongkol pedas yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk dicoba.

Untuk membuat pesmol tongkol pedas ini , Bunda cukup menyiapkan 14 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍝 🍾 🍩 🍸 🍥

Cara Bikin Pesmol Tongkol Pedas

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan tongkol sedang
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 bh cabai merah keriting
  • 3 bh kemiri
  • 2 cm kunyit
  • sedikit ketumbar
  • 1 lbr daun salam
  • 200 ml air
  • 3 bh wortel
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya kaldu ayam bubuk
  • secukupnya air jeruk nipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Pesmol Tongkol Pedas", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat pesmol tongkol pedas :

Langkah pembuatan

  • Potong ikan tongkol menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 mnt kemudian cuci bersih kembali.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, ketumbar, dan kemiri.
  • Potong wortel menjadi bentuk korek api. Sisihkan.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga harum dan berubah warna (jadi sedikit lebih gelap). Kemudian masukkan air dan ikan tongkol, tunggu hingga kuah sedikit mengental.
  • Masukan wortel dan berikan rasa dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk sesuai selera. Biarkan hingga kuah menjadi lebih kental dan sedikit.
  • Angkat dan sajikan. Selamat menikmati!

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…