Bola-bola Kentang Isi Sosis Keju (7 Buah)

Sedang mencari resep bola-bola kentang isi sosis keju yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 3 buah kentang (500 gr), sy 300 gr
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt oregano
• 3 sdm tepung maizena (sy 2 sdm)
• 3 buah sosis (sy 2 buah)
• 2 lembar keju slice (sy pakai keju cheddar parut secukupnya)
• Bahan pencelup :
• 5 sdm tepung terigu (sy 3 sdm)
• Secukupnya air
• Secukupnya tepung panir

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat bola-bola kentang isi sosis keju :

• Cuci bersih kentang, kupas kulitnya lalu kukus sampai empuk.

  

• Setelah empuk, haluskan dalam keadaan panas.

  

• Masukkan kaldu bubuk, garam & oregano, aduk rata. Masukkan tepung maizena, aduk rata.

  

• Ambil adonan kentang secukupnya, bentuk bola lalu pipihkan. Beri sosis & keju lalu bulatkan kembali. Siapkan bahan pencelupnya.

  

• Masukkan bola2 kentang ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di tepung panir. Sy pakai tepung panir wrn putih sesuai stok di rmh, kl mau pakai yg wrn keemasan jg bisa.

  

• Lakukan sampai adonan kentang habis lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam supaya tepung panir menempel sempurna. Utk stok cemilan jg bisa disimpan di freezer.

  

• Goreng bola2 kentang sampai berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.

  

• Sajikan bersama saus sambal atau sesuai selera.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.