(5 Langkah) Mie Sop
Sedang mencari alternatif resep mie sop yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 32 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🥩 🍺
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan2:
- 1/2 ekor ayam
- 1/4 daging tetelan sapi
- Sedikit tulang sapi/dengkul
- Air utk merebus kuah
- 1 tomat
- Daun bawang
- Garam
- Gula
- Tambahan:
- Sereh
- Seledri
- Daun salam
- Jahe
- Lengkuas
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kemiri, sangrai
- Merica butiran
- Jahe
- Topping:
- Bihun seduh di air panas lalu potong2
- Ayam goreng suwir
- Daging tetelan sapi potong2
- Bakso
- Sambel rawit cabe hijau rebus
- Kerupuk
- Saos
- Kecap
- Bawang goreng
- Seledri
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat mie sop :
Langkah pembuatan
- Ungkep ayam dengan salam sereh jahe lengkuas geprek lalu tambahkan sedikit garam
- Rebus sampai daging dan tetelan sampai air surut, dengan air & buang rebusan pertamanya
- Tambahkan lg air ke daging utk dipresto lalu masukan bumbu tambahan. Tunggu selama 40 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan ke dalam rebusan presto lalu tambahkan tomat, gula, garam dan saori tiram jg lada bubuk sedikit.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor saat sudah mendidih
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
