(5 Langkah) Ikan Goreng Sambal Tomat
Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng sambal tomat yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🌮 🍸
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 6 ekor ikan bandeng ukuran kecil
- Bumbu ikan :
- 1 buah jeruk nipis
- Lada bubuk dan garam
- Bumbu sambal :
- 8 butir bawang merah (iris)
- 4 siung bawang putih (iris)
- 2 buah tomat (potong kecil-kecil)
- Segenggam cabai campur (iris)
- Lada bubuk, gula dan garam
- Saos tomat (optional)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ikan goreng sambal tomat :
Langkah pembuatan
- Diamkan ikan yang telah dibersihkan dan dibumbui selama 15 menit (sayat badan ikan agar bumbu lebih meresap)
- Goreng ikan yang telah dibumbui, tiriskan
- Oseng bawang sampai harum dilanjutkan dengan cabai dan tomat, saos tomat dan air secukupnya
- Tekan tomat dalam wajan agar hancur, tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya.
- Tes rasa, setelah dirasa cukup masukan ikan dan aduk sampai meresap. Sajikan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
