Laksa Singapore (hanya 26 Bahan)
Sedang mencari alternatif resep laksa singapore yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 26 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🍜 🍹
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor dada ayam suwir
- 500 gr udang
- Sebungkus bihun
- Toge
- Tahu pong
- Santan kara/fiber cream
- Daun jeruk
- Bumbu halus
- 6 biji Bawang putih
- 12 biji Bawang merah
- 3 cm Kunyit
- 1 Sereh
- Seruas lengkuas
- Seruas jahe
- Ebi kering
- 4 biji kemiri
- Ketumbar
- 1 sdm terasi bakar
- 3 biji cabe kering (sesuai selera)
- Bahan tambahan
- Daun Bawang
- Jeruk nipis/jeruk limau
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Bumbu tambahan
- Garam, gula, dan kaldu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat laksa singapore :
Langkah pembuatan
- Bahan membuat kaldu udang: Bersihkan udang, Kupas kulit udang dan kepala lalu satukan.
-
Tumis bawah putih, masukan kepala dan kulit udang, tumis hingga kecoklatan. Masukan air Lalu rebus hingga mendidih.
-
Bahan laksa: Tumis bumbu halus Berikan air kaldu udang Masukan udang Masukan tahu pong Masukan santan Berikan Gula Garam dan kaldu sesuai rasa.
- Tahu pong di goreng terlebih dahulu. Rebus telur hingga matang. Taburkan bawang goreng Dan daun bawang Serta perasan jeruk limau/nipis
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
