Tumis Pakcoy Ekonomis (3 Orang)
Sedang mencari resep tumis pakcoy ekonomis yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 3 ikat pakcoy
- 1 pcs paha bawah (fillet dagingnya)
- 4 Bawang putih
- 1/4 Bawang Bombay
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 150 ml air
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah gampang untuk membuat tumis pakcoy ekonomis :
Langkah pembuatan
- Fillet paha ayam, potong dagingnya saja kecil-kecil bentuk dadu
- Cincang 2 bawang putih, lalu goreng jangan terlalu gosong (untuk taburan diatasnya)
- Cincang halus bawang bombay dan 2 bawang putih
- Didihkan air untuk merebus pakcoy, setelah air mendidih masukkan pakcoy dan 1 sdt garam serta tunggu beberapa saat lalu saring dan diamkan
- Panaskan sedikit minyak goreng dan tambahkan 1 sdm minyak wijen
- Masukkan hasil cincang bawang bombay dan bawang putih sampai tercium harum
- Masukkan daging ayam yang sudah di potong dadu
- Setelah masak, masukkan air sebanyak 150 ml
- Masukkan saus tiram, kaldu, garam dan gula secukupnya. Kemudian koreksi rasa
- Jika ingin sausnya kental, bisa encerkan 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam saus tsb
- Setelah saus siap, atur pakcoy di piring dan siram dengan saus tiram.
-
Jangan lupa taburkan bawang putih yang sudah digoreng yahh.. biar tambah nikmat 😍 bisa juga untuk bekal suami yah bunda…
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
