Cara Bikin Tahu Gimbal
Sedang mencari resep tahu gimbal yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan gimbal udang
- 200 gram udang kupas
- 150 gram terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 150 ml air
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar
- Bahan saus Gimbal
- 200 gram kacang tanah kupas (goreng)
- 200 ml air
- 1 sdt petis
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam dan gula
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat tahu gimbal :
Langkah pembuatan
- Cara Membuat gimbal udang.. ◾Aduk rata semua bahan kering,tambahkan bumbu halus dan air, aduk rata. Koreksi rasa. ◾ Tambahkan udang kupas, aduk rata. ◾Goreng sedikit" gimbal udang di minyak panas n api kecil smp matang. Sisihkan.
- Cara : ◾Goreng bawang putih cabe merah dan cabe rawit. ◾Haluskan bawang putih kacang,petis,cabai.saya blender dengan sedikit air. ◾Siapkan panci,rebus sampai kadar air berkurang,lalu masukkan kecap,garam,airjetuk nipis dan gula.
- Penyelesaian : 1. Tata bahan pelengkap di piring saji. 2. Siram dgn saus gimbal, taburi dgn seledri n bawang goreng. 3. Sajikan dgn gimbal udang.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.