Cara Bikin Risoles Ayam Ragout

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2792
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 17-20 pcs

Risoles ayam ragout - Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep risoles ayam ragout yang telah teruji dan sangat mudah untuk dicoba.

Untuk menyiapkan risoles ayam ragout ini , Anda perlu menyiapkan 25 bahan yang ditulis di bawah ini, kemudian menjalani 5 langkah pembuatan.🍦 🧉 🍯 🥛 🍘

Cara Bikin Risoles Ayam Ragout

Bahan-bahan

  • Bahan kulit risoles
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 275 ml-300ml susu cair
  • 1/2 sdt garam
  • Lada secukupnya (blh diskip jika tidak suka)
  • 1 butir telur
  • 1 sdm minyak
  • Bahan Ragout Ayam
  • 300 gr dada ayam,rebus dan suir"
  • 2 buah wortel uk sedang potong kotak"
  • 2 sdm margarine
  • 1 siung bawang bombay uk kecil dicincang halus
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 400 ml susu cair
  • 3 sdm munjung tepung terigu
  • secukupnya Garam dan lada
  • 2 sdm susu kental manis
  • Biji pala parut
  • 1 sdm maiyonaise
  • Parsley bubuk sesuai selera (boleh diskip)
  • Bahan Pencelup dan Baluran
  • Tepung terigu
  • Tepung panir
  • 2 buah telur dikocok lepas atau bisa pakai putih telur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Risoles Ayam Ragout", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat risoles ayam ragout :

Langkah pembuatan

  • Cara membuat kulit risoles : 1. Campur terigu, tapioka, lada, garam dan telur. Aduk dengan balon whisk sambil dituang susu cair. Masukkan minyak. Aduk kembali, kemudian saring adonan. Tujuan di saring supaya tidak bergerinjil pada saat nanti dicetak. 2. Panaskan teflon dengan api sedang menuju kecil. 3. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, diatas telfon sambil digoyangkan spt membuat telur dadar. 4. Masak adonan kulit sampai bagian atas matang lalu angkat. 5. Lakukan sampai adonan kulit habis.
  • Cara Membuat Ragout Ayam : 1. Panaskan margarine sampai leleh. Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay cincang. Masak sampai harum. 2. Masukkan wortel aduk sampai wortel mulai matang. Masukkan ayam suir, aduk rata. Masukkan susu cair. Aduk rata. 3. Beri garam, lada, biji pala parut, mayonaise dan susu kental manis. Cek rasa, rasanya kombinasi antara asin dan manis yg seimbang. Jika sudah pas beri parsley bubuk aduk rata.
  • 4. Masukkan tepung terigu yg sdh dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai adonan mengental dan meletup. Matikan api dan sisihkan.
  • Penyelesaian : 1. Ambil 1 kulit risoles, isi dengan 1 sdm ragout ayam. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan kulit habis. 2. Masukkan risoles ke tepung terigu, balurin semua bagian sampai tertutup terigu. 3. Celup risoles ke dalam kocokan telur. Aduk rata. 4. Masukkan ke dalam tepung panir dan balurin semua bagian spy tertutup rapat. Lakukan semua sampai habis. 5. Simpan risoles didalam freezer 1 malam supaya tepung panir menempel sempurna.
  • 6. Goreng risoles dengan minyak secukupnya sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus botol atau cabe rawit. Selamat mencoba

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…