Cara Membuat Opor Ayam Kuning Lebaran

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1429
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Opor ayam kuning lebaran - Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Bunda untuk mendapatkan resep terbaru setiap hari.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep opor ayam kuning lebaran yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk dipraktikkan.

Untuk membuat opor ayam kuning lebaran ini , Anda perlu menyiapkan 22 bahan yang disebutkan di bawah ini, kemudian mengikuti 6 tahapan pembuatan.🍝 🍻 🎃 🍸 🍚

Cara Membuat Opor Ayam Kuning Lebaran

Bahan-bahan

  • 2 ekor ayam
  • 1 buah pepaya muda diparut
  • 3 santan sun kara
  • 5 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • Jahe untuk merebus ayam
  • 1 buah tomat
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok makan sasa
  • 1 1/2 bungkus masako ayam
  • 3 liter air putih
  • Haluskan :
  • 16 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sendok makan Lada utuh
  • Geprek :
  • 1 ruas besar lengkuas
  • 1 ruas sedang jahe
  • 2 batang sereh diikat dan memarkan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Opor Ayam Kuning Lebaran", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat opor ayam kuning lebaran :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam.
  • Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum.
  • Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda.
  • Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
  • Masak Hingga ayam dan pepaya matang.
  • Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…