Sambal Matah Tomat (10 Bahan)
Sedang mencari inspirasi resep sambal matah tomat yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.🍜 🥤
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 5 buah cabe merah keriting
- 8 buah bawang merah
- 3 batang serai ambil putihnya saja
- 5 buah cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 3 buah jeruk sambal
- 1 bungkus terasi udang di bakar dan haluskan
- 3 sdm minyak goreng
- Garam,kaldu bubuk,gula secukup rasa saja
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat sambal matah tomat :
Langkah pembuatan
- Siap kan semua bahan dan cuci bersih
- Potong2 tipis,bawang merah,cabe,serai,daun jeruk.
- Masukkan garam,kaldu bubuk,gula dan terasi yang sudah di bakar dan di haluskan remas2 semua bahan.
- Potong2 tomat,jika yang tidak suka tomat boleh tidak pakai tomat,karena saya suka makan tomat mentah jadi saya selalu pakai tomat.lalu panaskan minyak goreng lalu tuang di atasnya.
- Terakhir peraskan jeruk sambal di atasnya dan di aduk2.
- Makan siang saya ini aja dan sempurna banget dengan terong goreng crispy dan udang goreng di tambah lalapan timun. Makanya keinget sama dj butterfly lahap banget.😅
Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.